Besök och gästfrihet
Möten och konferenser, företagsluncher och
Vinhuset Rotari erbjuder rundturer som kan skräddarsys och som genomförs på italienska, engelska och tyska.
Måndag till fredag från kl. 9.00 till kl. 18.00. Söndag stängt.
Bokning är obligatorisk.
Möten och konferenser, företagsluncher och -middagar, fester, bröllop, jubileer, dop, födelsedagskalas: oavsett vilka evenemang du vill anordna är Rotaris vinhus den perfekta platsen för att genomföra dem.
Vinhuset Rotari anordnar guidade provningar av Rotari Trentodoc mousserande viner i kombination med typiska lokala produkter.
Ett unikt och fascinerande projekt i den magnifika vingårdsträdgården i Piana Rotaliana.
Fat, barriquer, flaskor och gångvägar i luften skapar rummen och fångar in essensen av denna mark.
Temat för besöket är The story of a bottle of Rotari TrentoDoc, där man upptäcker kuriositeterna bakom produktionen av basvin och cuvée, tirage och buteljering, jäsning i flaskan och lagring på jästfällningen.
Att mötas och dela upplevelser
Ett ytareal på 13 hektar, en 500 meter lång glasfasad och ett slående "vågigt" tak. Dessutom en vingård och en buteljeringslokal, kontor, en vinbutik och ett utrymme avsett för vingårdsturer och evenemang (med ett auditorium och ett utställningsområde): Vinhuset Rotari är inte bara platsen där dyrbara perlage jäser, utan framför allt en plats för möten och delade upplevelser, allt i symbios med naturen. Detta är kvalitetsarkitektur av Alberto Cecchetto, en internationellt känd föreläsare och arkitekt, som har hedrats flera gånger, tilldelats priser och ställt ut på internationella utställningar.
Där värdefulla perlage jäser
Vinhuset Rotari ligger i framkant inom hela produktionsprocessen, från beredningen av basvinet, via remuage, till degorgering och omsorg om produkten. Det är här som flaskorna med Rotari Trentodoc vilar i väntan på rätt mognadsgrad innan de degorgeras och till fullo släpper ut alla aromer av ett klassiskt mousserande vin med bergskaraktär.
