Arte Italiana

Rotari baut seine Chardonnay und Pinot Noir Trauben im Trentino an, einer unberührten Umgebung mit einem idealen Gebirgsklima, um komplexe, elegante und raffinierte Schaumweine mit Aromen zu erhalten, die anderswo unerreichbar sind. Rotari wendet die antike Technik der Metodo Classico an, die sich auf die Berufung des Gebiets stützt, dank einer perfekten Kombination von Böden und einer Vielfalt von Mikroklimata und der Weinbautradition, die durch das Siegel Trentodoc garantiert wird.